{"id":1720,"date":"2022-09-10T00:31:55","date_gmt":"2022-09-10T00:31:55","guid":{"rendered":"https:\/\/minutaregional.cl\/?p=1720"},"modified":"2022-09-10T00:31:55","modified_gmt":"2022-09-10T00:31:55","slug":"fiscalizan-carnicerias-de-la-region-y-autoridades-hacen-un-llamado-a-comprar-carnes-en-locales-establecidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/minutaregional.cl\/?p=1720","title":{"rendered":"Fiscalizan Carnicer\u00edas de la Regi\u00f3n y Autoridades Hacen un LLamado a Comprar Carnes en Locales Establecidos"},"content":{"rendered":"<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-1720-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/minutaregional.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/CARNES-Director-SAG-Jorge-Mautz.mp3?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/minutaregional.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/CARNES-Director-SAG-Jorge-Mautz.mp3\">https:\/\/minutaregional.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/CARNES-Director-SAG-Jorge-Mautz.mp3<\/a><\/audio>\n<p>AUDIO :Director SAG Jorge Mautz<\/p>\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-1720-2\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/minutaregional.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/CARNES-Delegado-Presidencial-Ruben-Quezada.mp3?_=2\" \/><a href=\"https:\/\/minutaregional.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/CARNES-Delegado-Presidencial-Ruben-Quezada.mp3\">https:\/\/minutaregional.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/CARNES-Delegado-Presidencial-Ruben-Quezada.mp3<\/a><\/audio>\n<p>AUDIO : Delegado Presidencial Ruben Quezada<\/p>\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-1720-3\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/minutaregional.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/CARNES-Seremi-de-Agricultura-Hernan-Saavedra.mp3?_=3\" \/><a href=\"https:\/\/minutaregional.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/CARNES-Seremi-de-Agricultura-Hernan-Saavedra.mp3\">https:\/\/minutaregional.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/CARNES-Seremi-de-Agricultura-Hernan-Saavedra.mp3<\/a><\/audio>\n<p>AUDIO : Seremi de Agricultura Hern\u00e1n Saavedra<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Fiscalizaciones realizadas por el SAG en las tres provincias protagonizaron esta jornada, instancia en la cual las autoridades quisieron destacar la importancia de comprar en lugares establecidos para asegurar la adquisici\u00f3n de un buen producto.<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con un llamado a comprar carne en lugares establecidos, autoridades acompa\u00f1aron a una fiscalizaci\u00f3n al Servicio Agr\u00edcola y Ganadero (SAG), del Ministerio de Agricultura, para velar por el cumplimiento de la Ley de Carnes N\u00ba 19.162, que regula los eslabones de la cadena de la carne que inciden en la calidad final del producto que llega al consumidor, adem\u00e1s de mejorar la transparencia en la comercializaci\u00f3n de las carnes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De esta manera es que con fiscalizaciones en las tres provincias el SAG se encuentra reforzando su labor fiscalizadora, previo a Fiestas Patrias, fecha en la que el consumo de carne se incrementa. Al respecto, el Delegado Presidencial Regional, Rub\u00e9n Quezada, indic\u00f3 que <strong>\u201cdesde el Gobierno estamos muy preocupados por garantizar la seguridad en este 18 de septiembre y una de ellas tiene que ver con la carne que las personas van a consumir, para ello es importante informar que vamos a estar fiscalizando toda la cadena de distribuci\u00f3n a lo largo de toda la regi\u00f3n. A modo de ejemplo, en este momento se est\u00e1 realizando de manera simult\u00e1nea en las tres provincias un operativo para fiscalizar la distribuci\u00f3n, almacenamiento, producci\u00f3n de las carnes\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El Seremi de Agricultura, Hern\u00e1n Saavedra, agreg\u00f3 <strong>\u201cpara nuestro gobierno es muy importante la seguridad alimentaria en toda la cadena, desde el productor, la persona que lo procesa y los puntos de distribuci\u00f3n, es por eso que nos preocupa de sobremanera tener productos sanos, seguros para la poblaci\u00f3n, por lo que queremos hacer un llamado a siempre preferir lugares establecidos para poder adquirir todo tipo de alimentos, de tal forma de tener una trazabilidad y tener conocimiento de la procedencia del producto\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Respecto de la labor del SAG, el Director Regional (s), Jorge Mautz, se\u00f1al\u00f3 que <strong>\u201clo que hacemos en las fiscalizaciones es verificar que el producto que el consumidor est\u00e1 obteniendo sea de la calidad que le garantice que no va a tener problemas en el consumo, lo que tiene que ver con el etiquetado correcto, la tipificaci\u00f3n de la carne, su origen, y todo aquello que permita al consumidor pasar un buen momento estas fiestas patrias\u201d<\/strong>. Para ello, agregan desde el SAG, se organiz\u00f3 un operativo de fiscalizaci\u00f3n en las tres provincias, en la provincia del Choapa liderada por la Delegada Presidencial Provincial de Choapa, Nataly Carvajal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las infracciones a la Ley de Carnes pueden implicar sanciones que van desde el pago de una multa que oscila entre 1 y 100 UTM ($59.595 a $5.959.500 aproximadamente), aunque el monto espec\u00edfico depende de la gravedad del incumplimiento detectado. En el caso de reincidencia en la falta, el SAG puede ordenar la clausura del local.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AUDIO :Director SAG Jorge Mautz AUDIO : Delegado Presidencial Ruben Quezada AUDIO : Seremi de Agricultura Hern\u00e1n Saavedra Fiscalizaciones realizadas por el SAG en las tres provincias protagonizaron esta jornada, instancia en la cual las autoridades quisieron destacar la importancia de comprar en lugares establecidos para asegurar la adquisici\u00f3n de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1721,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,44],"tags":[],"class_list":["post-1720","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-regionales","category-sag"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/minutaregional.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1720","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/minutaregional.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/minutaregional.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/minutaregional.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/minutaregional.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1720"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/minutaregional.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1720\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1725,"href":"https:\/\/minutaregional.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1720\/revisions\/1725"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/minutaregional.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/minutaregional.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1720"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/minutaregional.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1720"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/minutaregional.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1720"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}