Centro de Pilotaje de Alimentos Permitirá a Pymes de la Región de Coquimbo Ampliar sus Canales de Ventas

El Centro de Innovación Norte de CeTa Alimentos, apoyado por Corfo, cuenta con equipamiento para ofrecer servicios de desarrollo pilotaje y escalamientos semiindustrial de alimentos de origen agrícola y del mar a empresas y emprendimientos. ·       A partir de este mes los procesos realizados en sus instalaciones cuentan con resolución sanitaria,

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Certifican a 42 Productores Caprinos en Elaboración de Quesos con los más Altos Estándares de Calidad

Sesión de prueba sensorial de quesos elaborados por los propios productores de la Región de Coquimbo y la entrega de certificados por parte de las autoridades, fue parte de lo realizado en  el cierre del curso “Elaboración de queso de cabra” iniciativa impulsada por el Programa Transforma Caprino de Corfo

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